【飲品篇|西班牙特色飲品 pt. 1】
上一個post講完西班牙咖啡,今次就同大家講吓西班牙嘅特色飲品。眾所周知,西班牙人係個鍾意飲酒嘅民族,佢哋嘅cocktail可以話係五花八門,以下就係其中5款常見嘅酒精飲品:
1️⃣Agua de Valencia
直譯「華倫西亞之水」,聽落非常有神秘感,其實係款cocktail,原料包括橙汁(華倫西亞出產!)、Cava (西班牙汽酒)、Ginebra (一款gin)同Vodka 等混合而成。
2️⃣Clara
檸檬啤酒,直譯“Clear”咁解,因為加咗檸檬梳打嘅啤酒顏色會清啲而得名。
3️⃣Sangría
西班牙最出名嘅水果酒,直譯「血酒」,因顏色命名。做法有唔同版本,但基本材料有紅酒、白蘭地、梳打水、橙汁、檸檬汁、橙+檸檬+蘋果片等,飲落口感非常豐富。
4️⃣Tinto de Verano
直譯「夏日之紅酒」,同Sangría好相似嘅水果酒,喺西班牙都非常common嘅日常飲品,基本材料係紅酒同檸檬梳打,清新得嚟易入口~
5️⃣Kalimotxo
同樣係易入口嘅cocktail,紅酒加可樂,比例1:1,發源自北部巴斯克地區。
小編表示嚟到西班牙真係飲多咗唔少🤭而唔鍾意酒嘅朋友唔緊要,預告一下,下個post就會介紹冇酒精嘅特色飲品,敬請期待!