【飲品篇|西班牙特色飲品 pt. 2】

【飲品篇|西班牙特色飲品 pt. 2】


西班牙出名靚酒多,但餐餐飲酒都會厭,所以繼上次part 1嘅5款推薦cocktail,今次決定同大家分享吓西班牙必試嘅非酒精飲品!

1️⃣ColaCao
如果你想嗌杯熱朱,喺西班牙唔會叫”chocolate”,而係叫”ColaCao”,事緣ColaCao係西班牙銷量第一嘅即沖可可粉品牌,佢普及程度就好似香港嘅阿華田/好立克咁,所以ColaCao就變咗佢哋熱朱嘅代名詞,通常佢哋都會用熱牛奶沖ColaCao粉,係大人細路都鐘意嘅飲品!

2️⃣Chocolate a la taza
而如果你見到menu寫chocolate,咁佢就會係「杰撻撻」嘅熱朱古力,”a la taza”就係「杯裝」嘅意思,通常係食churros先出現嘅配搭,會俾一杯又熱又杰嘅朱古力你蘸住食,有啲人會鐘意食完churro飲埋佢,所以計埋做飲品😆

小總結:杰身嘅熱朱叫chocolate, 稀身嘅叫ColaCao, 唔好撈亂!

3️⃣Horchata
源自Valencia地區嘅飲品,通常用Chufa(成即係油莎草嘅莖部,又稱Tigernut)加水&糖磨製而成,顏色呈米白,味道上甜甜地有chufa香味,唔少華人會形容佢係 Valencia版本嘅豆漿(外觀上),但味道完全唔似豆漿,係要親身試下先明嘅味道🧐

4️⃣Leche Merengada
Leche係奶,merengada係攪拌嘅意思,簡單嚟講係蛋白奶昔,用浸完檸檬&肉桂嘅牛奶溝埋打發咗嘅蛋白,雪凍攪拌後飲用,質地似smoothie,係款好傳統嘅西班牙飲品🥛

5️⃣La Casera
非常地道嘅西班牙汽水品牌,招牌飲品係唔同味嘅sparkling water,就咁飲之餘,佢哋都會攞嚟溝唔同酒水沖cocktail,最common就係上篇講過嘅嗰幾款喇~


溫馨提示🌤️
西班牙多數餐廳飲品都係得酒/啡/果汁,想搵到以上幾款嘢飲嘅方法如下👇
ColaCao同la Casera超市有得賣;chocolate a la taza就要去churro店/咖啡店;Horchata同Leche Merengada就多數甜品/雪糕店會有。

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